Préparation de cake pops, pâte à sucre, pâtisseries orientales et cup cakes

Voila les desserts d'hier soir pour l'anniversaire des filles !!

Je vais commencer par remercier Zhom qui ma fait découvrir le blog C'est maman qui l'a fait lorsqu’il avait fait ses fameuses cake pops ;)


Pate à sucre américaine:
J'ai commencé par préparer une pâte à sucre  américaine au chamallow recette ICI  j'ai mis une goutte de  colorant rose alimentaire, et moi j'ai mélanger avec une cuillère en bois puis malaxer à la main pas avec le robot
puis j'ai modelé des Porcinets et j'ai pris un emporte pièce kitty et lapin.

Cupcakes:
Je ne sais plus de qui est la recette !
J'en ai fourrés quelques un avec du nutulla

pour 12 muffins :

300 g de farine

2 oeufs

20 cl de lait

125 g de beurre fondu

120 g de sucre en poudre

8 g de levure chimique

moule de 12 muffins  en vente ICI dans la  boutique moulesensilicone

Préparation :

Fouettez les oeufs avec le lait

Ajoutez la farine, la levure, le sel et le sucre et mélangés ensemble

Incorporez le beurre fondu en mélangeant

Garnissez les moules à muffins aux 3/4, avec la pâte

Faites cuire vos muffins à 200° C, pendant environ 20 min

Pour le glaçage blanc c'est ICI puis j'ai saupoudré de vermicelle et j'ai  mis un sujet en pâte à sucre.

Pour la crème, j'ai fais un peu au pif c'est un mélange de mascarpone et de nutella passés dans une poche .Puis j'ai mis quelques smarties.

Pâtisseries orientales:

J'ai suivi la recette de Fleur d'oranger ICI moi certains sont à la pâte de dattes et d'autre cacahuètes / pistaches et j'ai mis de l'eau de jasmin à la place de celle d'oranger.

Cake pops :

Les explication sont ICI ,moi j'ai fait au plus simple j'ais acheté un quatre quart pur beurre et  des petits suisse pour lié la pâte, puis j'ai fait des boules et des découpe emporte pièces

puis j' ai roulé dans le chocolat et mis des décos.

La touche bonne conscience:

Des mini coupelles de fruits avec une mini brochette de chamallow qui est en fait des chamallow coupés en petit bouts .

Voila après tout cela  j'ai bien mérité mes jolies bagues faites pas ma soeur Flocréas!

Merciiii